Senior Restaurant Manager

Makmur Maya Restaurant · 📍 Mojokerto · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Makmur Maya Restaurant, sebuah restoran yang telah berdiri sejak tahun 2005, sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan restoran kami menjadi yang terbaik di Mojokerto. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi sehari-hari restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Memastikan restoran memenuhi standar keamanan makanan dan kebersihan.,Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.,Mengelola staf termasuk pelatihan, penilaian kinerja, dan pengembangan karier.,Mengawasi anggaran dan laporan keuangan restoran.,Berkomunikasi dengan pemilik dan pemasok untuk mencapai tujuan bisnis.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager di restoran berstandar nasional atau internasional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, layanan pelanggan, dan keuangan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam manajemen staf dan pengembangan karier.,Memiliki sertifikasi dalam penyajian makanan atau pelatihan staf.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen layanan pelanggan atau layanan restoran.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis.Kemampuan untuk mengelola staf dan tim dengan efektif.Kemampuan untuk mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.Kemampuan untuk mengelola anggaran dan laporan keuangan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pemilik dan pemasok.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan program pemasaran.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait